Organic Ghee

חמאה מזוקקת ומטוהרת, עשירה בחומצות שומן קצרות שרשרת.

420 גרם

השמן אולטימטיבי לבישול עם יתרונות גוף-נפש שמובאים בספרי האיורוודה המסורתיים:

ספיגה - הגהיי הוא שמן שחודר לרקמות השומן בגוף, מוביל מזון וצמחים מזין ומשקם.

עמידות - הגהיי עמיד ונשאר טרי וטעים לאורך זמן.

איזון - הגהיי מאזן את 3 הדושות באיורוודה: ואטה (רוח), פיטה (אש) וקאפה (אדמה).

הגהיי של פוקה מיוצר מחלב של פרות שרועות בשטחי בר בצפון אוסטריה, הוא בעל נקודת רתיחה גבוהה ולא מייצר רדיקליים חופשיים בחימום. יש לו טעם משובח וניתן להוסיף אותו לבישול.

רכיבי המוצר: חמאת גהי אורגנית בלבד, ללא לקטוז, ללא שומן טראנס, וללא מלח.

איך להשתמש: טיגון (נקודת עישון 252 מעלות צלזיוס), בישול או למרוח ישירות על לחם, מתאים לסובלים מאלגיה לחלב כי אינו מכיל את האלרגניים הלקטוזיים.

כשרות: Orthodox Union