שייק קרמי ומשביע שמבוסס על שילוב של חלבון, שומן טוב וסיבים- שילוב שעוזר למתן עליות חדות של סוכר בדם ולשמור על אנרגיה יציבה לאורך זמן. כמובן שהוא גם הכי טעים, פשוט, ומפנק שיש! ה-Go to שלנו לפני אימון או יום של עשייה.
רכיבים (לכוס אחת):
- כוס חלב שקדים / חלב קוקוס לא ממותק(שימו לב לרכיבים שאין שמני זרעים או חומרים משמרים לא רצויים)
- מנה אחת אבקת חלבון של סן ווריור בטעם וניל
- 1 כף שקדים או חמאת שקדים
- 1 כף זרעי צ'יה או זרעי פשתן טחונים
- ½ בננה קפואה או חצי תמר (רק לנגיעה של מתיקות)
- ½ כפית קינמון
- 3–4 קוביות קרח
אופן הכנה:
טוחנים את כל הרכיבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.
למה זה עובד טוב יותר משייק רגיל?
רוב שייקי הפירות מכילים הרבה סוכר זמין שמעלה מהר את רמות הסוכר בדם. כאן השילוב של חלבון, שומן טוב וסיבים מאט את הספיגה, כך שמתקבלת תחושת שובע ואנרגיה יציבה יותר.
טיפ קטן לשדרוג:
מי שאוהב מרקם עשיר יותר יכול להוסיף גם ½ אבוקדו - זה כמעט לא משנה את הטעם, אבל הופך את השייק לסופר קרמי ומאזן עוד יותר את התגובה הסוכרית.