סלט חגיגי לכבוד סוכות
הכירו את הסלט המושלם לשולחן החג שלכם: סלט קלאסי עם טוויסט חגיגי ומתקתק בזכות דבש המאנוקה רוא שלנו, ותוספת רימונים באווירת העונה.
רכיבים לסלט:
1 ראש חסה טרייה גדול
חופן גדול של עלי רוקט
2 מלפפונים
1 רימון
1/2 בצל סגול
חצי כוס שקדים קלויים(10 דקות בתנור על 190 מעלות צלזיוס עם מעט שמן זית ורוטס סויה)
לרוטב:
2 כפות של שמן זית איכותי
1 לימון סחוט
1 כפית שום כתוש טרי
½ כפית חרדל דיז'ון
1 כפית דבש מאנוקה רוא
1/2 כפית מלח גס
פלפל שחור לפי טעם
אופן ההכנה:
1. חותכים את כל הירקות ושקדים הקלויים לחתיכות גדולות ומפנקות ומעבירים לקערה
2. מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב בקערה ניפרדת עם כף
3. שופכים את הרוטב מעל הירקות, ומערבבים
בתיאבון!