לימונדה לבנדר מרגיעה

עשויה עם תערובת פרחונית של קמומיל, אשווגנדה ולבנדר, המשקה המרגיע והמרענן הזה הוא פינוק טעים לאביב או לקיץ. עשוי עם חליטה מרגיעה אורגנית של פוקה ולבנדר טרי ליצירת לימונדה ריחנית להפליא להירגע איתה בערב קיץ חם.

מרכיבים:
1-2 גבעולים של לבנדר טרי
½ כפית סוכר קוקוס או דבש להמתקה לפי הטעם
1 כוס מים
מיץ מלימון אחד או 50 מ"ל מיץ לימון
2 תיוני חליטה מרגיעה
קרח

הוראות הכנה:

1. נכין חליטה מרגיעה מרוכזת – בספל מניחים את התיונים עם 100 מ״ל מים רותחים. מניחים לחליטה להתקרר לגמרי.
2. לאחר שהחליטה התקררה, מוסיפים לכוס את גבעולי הלבנדר, לימון סחוט טרי וסוכר קוקוס/דבש.
3. מערבבים בעזרת כף לאיחוד מלא. אם משתמשים בסוכר קוקוס ודאו שכל הסוכר נמס.
4. נמזוג לכוס עם קרח ושארית המים ונהנה ביום שמשי.