رقائق الكاكاو الخام ، مقرمشة وغنية بالنكهة ، مستخلصة من حبوب الكاكاو الكاملة المقشرة والمفتتة -  Organic Cacao Nibs

رقائق الكاكاو من شركة نيفيتيس مصنوعة من حبوب الكاكاو الكاملة المقشرة والمتفتتة ، وهي عبارة عن "رقائق شوكولاتة طبيعية". طعم رقائق الكاكاو المقرمشة يشبه طعم الشوكولاتة النقية ، وهي مصدر غني بمضادات الأكسدة , الفيتامينات, المعادن والألياف الغذائية. يمكن استخدام رقائق الكاكاو كوجبة خفيفة لذيذة ومتوفرة ، معبأة وجاهزة للأكل ، أو يمكنك  إضافتها إلى الكعك ، خليط من الفواكه المجففة مع المكسرات واللوز,  هريس الفاكهة والآيس كريم.

منذ آلاف السنين ، يُعتبر الكاكاو كنزًا للطهي في أمريكا الوسطى ويتمتع بسمعة طيبة باعتباره "غذاء الآلهة" نظرًا لفضائله كأطعمة فائقة ومذاقه الخاص. أطلق الأزتيك على الكاكاو "دم القلب" بسبب دعمه لمنطقة القلب, تدفق الدم , فتح القلب, الشعور بالتوازن والاتصال الحدسي بالأرض الأم. كانت حبوب الكاكاو محبوبة ومكلفة للغاية لدرجة أن الأزتيك والمايا استخدموها كالمال بدلاً من الذهب .

يعتبر الكاكاو المصدر الأول للمغنيسيوم في الغذاء على وجه الأرض ، حيث يحتوي على أعلى تركيز لمضادات الأكسدة مقارنة بأي طعام في العالم. غني بالمعادن الأساسية مثل المنغنيز , الفاناديوم, الحديد, الزنك, النحاس, كروميوم ومواد أخرى مثل الثيوبرومين والتريبتوفان التي ترفع السيروتونين والأنانداميد (هرمون السعادة) والمزيد.

مزارع التربية والتنمية: يُزرع الكاكاو في المزارع الخاصة والعضوية لنيفيتس في بيرو. اختيار الحبوب الناضجة فقط باليد ، والري بمياه الأمطار والينابيع فقط ، وتجفيف الحبوب في الشمس وليس باستخدام الغاز والمعالجة اليدوية ، مما يتيح جودة الكاكاو النقي بنسبة 100٪ مع طعم عميق, قوي وخام.