زبدة الكاكاو الخام, النقية (غير المعالجة) والمعصورة على البارد من حبوب الكاكاو - Organic Cacao Butter

227جرام 

زبدة الكاكاو من نيفيتس هي زيت نقي معصور على البارد من حبوب الكاكاو. زبدة الكاكاو ضرورية لجميع وصفات الشوكولاتة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو زيت تدليك ممتاز وغسول للجسم وبديل طبيعي للكريم للمناطق الجافة من الوجه والجسم. تضمن عملية التصنيع ذات درجة الحرارة المنخفضة جودة لا هوادة فيها. تعتبر زبدة الكاكاو من نيفيتس مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 9 وأوميغا 6 الدهنية المفيدة للصحة, مضادات الأكسدة الطبيعية والعناصر الغذائية التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية وتقوية جهاز المناعة.

منذ آلاف السنين ، يُعتبر الكاكاو كنزًا للطهي في أمريكا الوسطى ويتمتع بسمعة طيبة باعتباره "غذاء الآلهة" نظرًا لفضائله كأطعمة فائقة ومذاقه الخاص. أطلق الأزتيك على الكاكاو "دم القلب" بسبب دعمه لمنطقة القلب, تدفق الدم , فتح القلب والشعور بالتوازن والاتصال الحدسي بالأرض الأم. كانت حبوب الكاكاو موقرة ومكلفة للغاية لدرجة أن الأزتيك والمايا استخدموها كالمال بدلاً من الذهب .

يعتبر الكاكاو المصدر الأول للمغنيسيوم في الغذاء على وجه الأرض ، حيث يحتوي على أعلى تركيز لمضادات الأكسدة مقارنة بأي طعام في العالم. غني بالمعادن الأساسية مثل المنغنيز , الفاناديوم , الحديد, الزنك, النحاس, الكروم ومواد أخرى مثل الثيوبرومين والتريبتوفان التي ترفع السيروتونين والأنانداميد (هرمون السعادة) والمزيد.

مزرعة التربية: يُزرع الكاكاو في المزارع الخاصة والعضوية لنيفيتس في بيرو. يتم اختيار الحبوب الناضجة فقط باليد ، والري بمياه الأمطار والينابيع فقط ، وتجفيف الحبوب في الشمس وليس باستخدام الغاز والمعالجة اليدوية ، مما يتيح جودة الكاكاو النقي بنسبة 100٪ مع طعم عميق, قوي وخام.