كرات الطاقة قبل التدريب أو بعده أو كليهما

لقد كانت وستكون دائمًا وجبتنا الخفيفة المفضلة قبل التمرين!
مثالية عندما يتعلق الأمر بتناول شيء ما قبل التمرين أو اليوجا ولكن ببساطة هذه الوجبة هي ملائمة تمامًا - وهنا كرات الطاقة هذه المليئة بالعناصر الغذائية جاءت لتغلق لك الزاوية. تحتوي على أدابتوجينات لرفع طاقتك وربما تساعدك في صنع المزيد من الفينياسا ... فهي لذيذة لدرجو لا توصف ومليئة بالأطعمة الفائقة (السوبرفود) عالية الجودة التي ستجعلنا ممتلئين وخفيفين.

المكونات:
1 كوب / 200 جرام من التمور المجففة
2 كوب / 240 جرام من المكسرات الخام (كل حبة ستعمل بشكل جيد هنا ، نحن وضعنا نصفكاجو و نصف جوز )
6 ملاعق كبيرة / 38 جرامًا مسحوق الكاكاو رو (والمزيد للمشاهدة)

2 ملعقة كبيرة / 30 جرام كورديسيبس أو مسحوق ماكا

قليل من ملح البحر
4 ملاعق كبيرة / 60 جرام ​​زبدة الجوز (زبدة الفول السوداني أو اللوز أو البندق ستعمل بشكل رائع)
1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (اختياري)
حبيبات الكاكاو للتغطية (اختياري)

طريقة التحضير:

1. سنزيل البذور من التمر ونضعها في محضر الطعام أو الخلاط . نخلطها ونستمر في العملية حتى يتم تشكيل كرة أو يتم تقسيم التمر إلى قطع صغيرة جدًا. نضعها في وعاء ويوضع جانبا.
2. نضيف المكسرات إلى نفس الخلاط ونقوم بمعالجتها وخطها إلى فتات (نحن نحب أن نشعر بهم أحيانًا في الكرات).
3. نضيف الآن جميع المكونات الأخرى إلى وعاء محضر الطعام ، بما في ذلك التمر ونخلط حتى الحصول على قوام ناعم نسبيًا (حوالي دقيقتان مع تشغيل وايقاف الخلاط).
4. نضع الخليط في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة ليبرد.
5. عندما يبرد الخليط ، نخرجه من الثلاجة ونصنع منه شكل كرات. يمكن أن يتفكك الخليط قليلاً ، لذا سنستخدم القليل من الضغط بمساعدة أيدينا. يجب صنع ما بين 15 و 20 كرة ، هذا متعلق بالحجم.
6. إذا رغبنا ، يمكن ان نقوم بتدوير الكرات لدينا في مسحوق الكاكاو أو أو حبيبات الكاكاو (رقائق). الكرات المطلية بالكاكاو من الخارجي تكون لزجة نسبيًا لكننا أحببناها.
7. يخزن في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة أسبوع أو في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.