אלקסיר דבש מאנוקה לימון וכורכום
מחפשים תרופה טבעית פשוטה אך יעילה להצטננות ושפעת? אנחנו אוהבים להכין את אליקסיר הג'ינג'ר/כורכום הזה עם דבש מאנוקה ולימון שכל כך קל להכנה, וכל המשפחה יכולה להשתמש בו.
רכיבים:
100 גרם כורכום ו/או ג'ינג'ר, קלופים וקצוצים
3 כוסות מים מסוננים או מיץ תפוזים טבעי
¼ כוס מיץ לימון טרי
½2 כפות דבש מאנוקה
הוראות הכנה:
- במעבד מזון/בלנדר טוחנים את הג'ינג'ר/כורכום עם כוס מים. מעבירים לסיר ומוסיפים עוד 2 כוסות מים. מנמיכים את האש ומבשלים עד לצמצום לכ-1.5 כוסות, 30-40 דקות.
- מצננים לטמפרטורת החדר ומסננים לתוך צנצנת גדולה. מערבבים לתערובת מיץ לימון ודבש מנוקה.
- ניתן לשמור במקרר כשבועיים ולשתות כשוט או לשתות ¼ כוס אליקסיר עם מים רותחים להכנת חליטה/מים בטמפרטורת החדר.