קבלו נשנוש טעים ומזין, שמבוסס על שמן הקוקוס האורגני שלנו: מקור טבעי לשומן בריא, שמסייע להזין את הגוף ומקנה לעור זוהר וברק. ניתן להוסיף אבקת ספירולינה כחולה או אבקת אנרגיה כדי להעניק צבע יפה ובוסט אנרגיה לפני אימון. הכדורים קלים להכנה, טבעוניים ומתאימים לכל זמן ביום – בין אם קינוח אחרי ארוחה או ביס מפנק לאנרגיה לפני פעילות גופנית.
רכיבים (כ-12 כדורים):
1/3 כוס שמן קוקוס אורגני (מומס בעדינות)
1 כוס קוקוס טחון לא ממותק (ועוד קצת לציפוי)
1/2 כוס קמח שקדים
2 כפות מייפל טהור או דבש מאנוקה
1 כפית תמצית וניל
1 כפית אבקת אבקת אנרגיה או ספירולינה כחולה
קורט מלח ים
אופציונלי: כף זרעי צ'יה או פשתן טחון לתוספת סיבים
1-2 כפות אבקת קקאו
הוראות הכנה:
1. בקערה, מערבבים את כל הרכיבים (למעט הקוקוס לציפוי) עד שמתקבל מרקם בצקי.
2. מניחים את התערובת כצד במשך כ5–10 דקות על מנת שהשמן יתחיל להתמצק מעט.
3. יוצרים כדורים קטנים בעזרת הידיים.
4. מגלגלים כל כדור בקוקוס טחון לציפוי(ניתן לערבב מעט אבקת אנרגיה או ספירולינה כחולה יחד עם הקוקוס הטחון לקבלת צבע מרהיב).
5. מכניסים למקרר לפחות 30 דקות, עד להתייצבות.
