קוקטייל כורכום זהב

כורכום הוא אחד מהצמחים האהובים עלינו. בהודו, שורש הכורכום ידוע בשם 'אלת הזהב'. הוא שימש במשך מאות שנים כדרך עוצמתית להזנה ולתמיכה בגוף. למרות שהוא בדרך כלל נחשב לשורש מחמם, הקוקטייל הזה מדגיש את הטעמים האדמתיים שלו שמקפיצים את הטעם של הקוקטייל.

מרכיבים:
3 תיונים חליטת כורכום זהב
דבש לפי הטעם
חופן נענע אורגנית טרייה
לימונדה אורגנית
1 מנה ג'ין – אופציונלי לגרסה אלכוהולית

הוראות הכנה:

1. נניח את 3 התיונים בספל ונמזוג עליהם 250 מ"ל מים רותחים. נשאיר לחלוט כשעה, נוציא אתה התיונים ונניח להתקרר לגמרי.
2. לכוס הגשה גבוהה, נוסיף קרח כתוש, דבש על פי הטעם, כמה עלי נענע טריים ו-50 מ"ל של חליטת הכורכום זהב. בשלב הזה נוסיף את מנת הג׳ין אם רוצים.
3. מערבבים את כל המרכיבים יחד ואז מוסיפים קצת לימונדה.
4. מגישים עם קצת נענע וגרניש לימון ונהנים.