למה כדאי לשלב כורכום בשגרת הערב שלכם?

כורכום, הידוע גם בשם "אלת הזהב", הוא אחד התבלינים העתיקים ביותר שנעשה בהם שימוש רפואי. ברפואה ההודית המסורתית, האיורוודה, כורכום שימש לטיפול במגוון רחב של מצבים בריאותיים, החל מדלקות ועד לתמיכה במערכת החיסונית. במשך אלפי שנים, תרבויות רבות השתמשו ב"חלב הזהוב" – תערובת של כורכום, חלב ותבלינים – כמשקה מרגיע לשעות הערב. כיום, המשקה הזה ממשיך לצבור פופולריות בעולם הבריאות הטבעית(המודרנית), בזכות השילוב בין טעמו הנפלא לבין היתרונות הבריאותיים שהוא מציע. למרות שהוא מושלם לשתייה לאורך כל היום, יש לו יתרונות מיוחדים בשעות הערב, בהן אנו מחפשים להרגיע ולהרפות את הגוף והנפש.

היתרונות המדהימים של כורכום בערב

1. תמיכה בשינה רגועה ואיכותית

שינה איכותית היא המפתח לבריאות גופנית ונפשית, וכורכום יכול להיות פתרון טבעי ואפקטיבי מאוד לתמיכה בשינה טובה יותר. הכורכום ידוע בזכות תכונותיו האנטי-דלקתיות שיכולות להפחית תהליכים בגוף שמפריעים לשינה. בנוסף, כאשר כורכום משולב עם משקה חם, כמו חלב או תחליף צמחי, הוא יוצר תחושת רוגע שמסייעת להירדמות קלה וטבעית יותר. החום עצמו עוזר להרפות את השרירים ולהפחית מתח פיזי, בעוד שהתבלינים תורמים לתחושת חמימות ונינוחות כללית. 

2. עיכול בריא לפני השינה

רבים מאיתנו חווים תחושות כבדות או נפיחות לפני השינה, שמקשות על הגוף להירגע. כורכום, בשילוב עם תבלינים כמו ג'ינג'ר ופלפל שחור, תומך במערכת העיכול ומסייע להפחית תסמינים לא נעימים. הוא פועל כמעין "מנקה עדין" שעוזר לגוף להירגע ולהתמקד בשינה.

3. הפחתת סטרס 

היום-יום שלנו מלא באתגרים וסטרס, וכורכום יכול להוות פתרון טבעי להפחתת מתח. מחקרים מראים שהוא עשוי לסייע בהורדת רמות הקורטיזול, הורמון הסטרס, ולהשיב תחושת רוגע לגוף ולנפש. 

4. יתרונות אנטי-דלקתיים

תהליכים דלקתיים כרוניים בגוף עלולים להשפיע על איכות השינה ועל תהליכי ההתאוששות הטבעיים. כורכום, בזכות תכונותיו האנטי-דלקתיות, יכול לסייע בהקלה על כאבים קלים, במניעת דלקות ובשיפור התאוששות השרירים לאחר יום עמוס או אימון.

5. חיזוק בריאות העור בזמן השינה

בלילה, כאשר הגוף במצב מנוחה, מתחילים תהליכי ההתחדשות הטבעיים של העור. כורכום, עשיר בנוגדי חמצון, תומך בתהליכים אלו ומסייע לשמור על עור בריא וזוהר. בין אם בצריכה פנימית או כשילוב במסכות פנים, כורכום מעניק לעור תשומת לב נוספת בזמן המנוחה.

איך לשלב כורכום בשגרת הערב שלך

1. הכינו את הגולדן לאטה המושלם:

רכיבים:
1 כפית גולדן לאטה אורגני של TULSI
1/4 כוס מים חמים
3/4 כוס חלב או חלב צמחי
אופציונלי: תוספת קינמון מעל

הוראות הכנה:

1. הוסיפו כפית מתערובת הלאטה לספל האהוב עליכם
2. מזגו מעל כ-1/4 כוס מים חמים וערבבו היטב עד שהתערובת נמסה לחלוטין ואין גושים.
3. הוסיפו כוס חלב או חלב צמחי מוקצף (ללאטה חם) או קר (ללאטה קר) וערבבו.
4. למי שאוהב מעט מתוק: אפשר להוסיף ממתיק טבעי לפי הטעם.
5. תיהנו מרגע של פינוק!
   

• השתמשו בכורכום גם בשגרת טיפוח העור: מסכת פנים עם כורכום יכולה להזין ולהרגיע את העור.
• שלבו את הגולדן לאטה שלנו עם פעילות מרגיעה כמו כתיבה ביומן, מדיטציה או יוגה עדינה.

טיפים למקסום היתרונות של כורכום

• שלבו תמיד כורכום עם פלפל שחור כדי לשפר את הספיגה של החומר הפעיל כורכומין בגוף(תערובת הלאטה שלנו מכילב כבר מעט פלפל שחור בתוכה לזפיגה מירבית).
• השתמשי בכורכום איכותי ואורגני לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
  

צילום: ניצן כץ