איך לתמוך במערכת החיסון באופן טבעי החורף הזה

החורף מביא איתו קסם של ימים קרירים ורגועים יותר; זהו זמן להרפות, להאט ולהקדיש תשומת לב לבריאות שלנו, במיוחד כשמערכת החיסון זקוקה לחיזוק כדי להתמודד עם אתגרי העונה. העונה הקרה חושפת אותנו לווירוסים וחיידקים שמאתגרים את מערכת החיסון – קו ההגנה הטבעי של הגוף.
החדשות הטובות? יש לא מעט דרכים פשוטות וטבעיות לעזור למערכת החיסון לתפקד במיטבה, לשמור על הגוף חזק ובריא, ולצלוח את החורף במלוא הכוח.

הרגלים יומיומיים לתמיכה וחיזוק מערכת החיסון
שינה מספקת, תזונה מאוזנת עשירה בפירות וירקות, ושטיפת ידיים קבועה הם צעדים מוכרים וחשובים שמסייעים לגוף להתמודד עם זיהומים. אבל האם ידעתם שיש גם צמחי מרפא עוצמתיים שיכולים לתמוך במערכת החיסון באופן ממוקד ולהעניק חיזוק טבעי נוסף? שילוב נכון של הרגלים בריאים עם כוחו המרפא של הטבע יכול לעזור לנו לשמור על הבריאות לאורך כל השנה, ובמיוחד בעונת החורף.

להלן הפתרונות הטבעיים האהובים עלינו לתמיכה במערכת החיסון:
ויטמין C
ויטמין סי הוא הכרחי להתנעת מערכת החיסון כשהגוף נתקף לראשונה על ידי וירוס או זיהום, הוא גם זה שמאותת לתאי הדם הלבנים, שאחראיים על תגובת המערכת החיסונית, להגן על הגוף. שילוב של ויטמין סי בשגרה היומיומית מחזקת את מערכת החיסון, מגבירה את הספיגה של מינרלים חיוניים כמו ברזל, ומעלה את רמות נוגדי החמצון בגוף שמגנים על התאים מפגיעה. 

מזונות המכילים ויטמין C: פירות הדר, תותים, אוכמניות, ברוקולי, תפוח אדמה, גמבות, ועוד.

הויטמין C שלנו:

• מיוצר אך ורק מפירות שלמים ולא מסונתזים במעבדה
• תומך בתפקוד אופטימלי של המערכת החיסונית
• מלא בפירות אורגניים עשירים בויטמין סי כמו אמלה ואסרולה
• נספג בצורה אופטימלית ונשאר בגוף לאורך זמן

פטריות מרפא
פטריות מרפא מעוררות ייצור ציטוקינים, המגדילים את תאי התקיפה הטבעיים שלנו ומשפרים את מערכת ההגנה של הגוף. מערכת החיסון מופעלת גם על ידי תרכובות כמו טרפנים, המצויות בפטריות מרפא. [1] 
ניתן להוסיף בקלות פטריות מרפא לתזונה על ידי נטילת תוספי תזונה כמו פטריות כוח וזנב התרנגול, או בבישול מגוון מנות טעימות.

ג׳ינג׳ר 
שורש ג'ינג'ר הנפלא מחמם את הגוף עמוק מבפנים ומכיל רמות גבוהות של שמנים אתריים הממריצים את מחזור הדם ומעניקים הגנה אנטי-בקטריאלית טבעית.
ניתן להינות מג׳ינגר במגוון חליטות תה הג׳ינג׳ר שלנו או במנות מנחמות כמו דייסת שיבולת שועל ג'ינג'ר וקינמון.

כורכום
הכורכום הוא צמח בעל סגולות רבות, במיוחד כשמדובר בתמיכה במערכת החיסונית. כורכום נחשב לאנטי-דלקתי ואנטי-חמצוני, והוא מסייע בחיזוק מערכת החיסון והגנה על הגוף מפני מזהמים. הוא עוזר להפחית את הפעילות של חומרים דלקתיים בגוף, כמו ציטוקינים ופרוסטגלנדינים, שיכולים להחליש את המערכת החיסונית כשהם מצויים בכמויות גבוהות. בנוסף, הוא מסייע בהגנה על תאי מערכת החיסון מפני נזק חמצוני שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. 

 ניתן לשלב כורכום בשגרה היומיומית דרך תיבול מאכלים כמו מרקים, תבשילים, וסלטים, בהוספה לשייקים או בשתיית לאטה כורכום מפנק עם חלב וצמחי מרפא אחרים.

דבש מאנוקה
מתוק, מרגיע ומזין, דבש המאנוקה הוא אחת מצורות הדבש הייחודיות והמועילות ביותר בעולם. 
בשנת 1981, חוקרים מאוניברסיטת וואיקאטו בניו זילנד גילו שלדבש מאנוקה יש רמה גבוהה משמעותית של אנזימים מאשר בדבש רגיל. הם זיהו את הרכיב הפעיל בשם MGO, מתילגליוקסאל, שריכוזו הוא שקובע את עוצמת הדבש שבצנצנת. דבש מאנוקה הוא אנטי דלקתי, אנטי בקטריאלי ואנטי מיקרוביאלי והוכח כבעל יעילות נגד חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה וכמקדם את כוחות הריפוי של הגוף נגד פתוגנים פנימיים וחיצוניים. 
בזמן מחלה, הוא ישפר את כאבי הגרון, ויעזור להרגיע שיעול ולשפר תסמיני הצטננות. דבש המאנוקה מסייע גם לאנשים עם בעיות סינוס חריפות ואלרגיות עונתיות.

לפרטים נוספים וכל היתרונות המדהימים של דבש המאנוקה, מוזמנים לקרוא כאן. 

מקורות מידע
[1] Immune Modulation From Five Major Mushrooms: Application to Integrative Oncology, Alena G. Guggenheim, Kirsten M. Wright, and Heather L. Zwickey, Feb 2024