לימונדה לבנדר מרגיעה

עשויה מתערובת פרחונית של קמומיל, אשווגנדה ולבנדר, המשקה המרגיע והמרענן הזה הוא פינוק מושלם לאביב או לקיץ. שילוב טעים של חליטה מרגיעה אורגנית של פוקה ולבנדר טרי ליצירת לימונדה ריחנית להפליא להינות איתה בסוף יום ארוך מול השקיעה של הקיץ.

מרכיבים:
1-2 גבעולים של לבנדר טרי
½ כפית סוכר קוקוס או דבש מאנוקה להמתקה לפי הטעם
1 כוס מים
מיץ מלימון אחד או 50 מ"ל מיץ לימון
2 תיוני חליטה מרגיעה
קרח

הוראות הכנה:

1. נכין חליטה מרגיעה מרוכזת – בספל מניחים את התיונים עם 100 מ״ל מים רותחים. מניחים לחליטה להתקרר לגמרי.
2. לאחר שהחליטה התקררה, מוסיפים לכוס את גבעולי הלבנדר, לימון סחוט טרי וסוכר קוקוס/דבש.
3. מערבבים בעזרת כף לאיחוד מלא. אם משתמשים בסוכר קוקוס ודאו שכל הסוכר נמס.
4. נמזוג לכוס עם קרח ושארית המים ונהנה ביום שמשי.