השייק המנצח לבוסט אנרגיה לפני אימון

בדומה לבטטה וגזר, לסלק יש מתיקות טבעית שהופכת אותו לבחירה מעולה עבור קינוחים וארוחות בוקר. שייק סלק אוכמניות זה הוא מתוק, קרמי ועשיר בסיבים תזונתיים, חלבונים ונוגדי חמצון! בנוסף, החנקות שבסלק משפרים את יעילות המיטוכונדריה(האברון האחראי על ייצור אנרגיה בתאים), מה שמוביל ליותר חמצן שמגיע לשרירים, כושר סיבולת משופר וביצועים ספורטיביים משופרים. מיץ סלק אפילו יכול להפחית עייפות במהלך אימונים בעצימות גבוהה!

מתכון זה מושלם לארוחת בוקר בריאה או כמשקה מפנק ומעורר לפני אימון. 

רכיבים
½ כוס חלב שקדים לא ממותק או חלב אחר לבחירתכם
1 כוס אוכמניות קפואות או פירות יער אחרים
¼ כוס אננס קפוא
1 כפית אבקת מיץ סלק 
¼ כוס יוגורט יווני או תחליף יוגורט טבעוני
ממתיק אופציונלי: 1-2 כפיות דבש מאנוקה לפי הטעם 
תוספים אופציונליים: אבקת קולגן או חלבון טבעית, זרעי צ'יה ו/או זרעי פשתן טחונים 
2 כפות שיבולת שועל (כדי להפוך את השייק לממלא עוד יותר)

הוראות הכנה:
מכניסים את חלב השקדים, האוכמניות, הסלק, האננס והיוגורט היווני לבלנדר חזק.
מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. טועמים, ואם רוצים שייק מתוק יותר, מוסיפים מעט דבש או תמר וטוחנים שוב. תהנו!