شوكولاتة تحتوي على 37٪ من مواد الكاكاو الصلبة ورقائق ملح البحر الإنجليزية المكررة.

90 جرام

تأتي النكهة الغنية للشوكولاتة جرين آندج بلاك من حبوب ترينيتاري التي نستخدمها (2٪ فقط من حبوب الكاكاو في العالم). مزارعو الكاكاو في بليز (أمريكا الوسطى) ، يقطفون الحبوب يدويًا وفي كل جراب يتم ضغط 45 حبة كاكاو. بعد الحصاد ، يقوم المزارعون بتغطية الحبوب بأوراق الموز لمدة 5 أيام من أجل بدء عملية التخمير التي تخلق المذاق الفريد لهذا الصنف من الكاكاو. ثم يتم تخمير حبوب الكاكاو إلى الكمال ، وتشميسها في الشمس وتجفيفها . بعد هذا العلاج المخصص ، أصبحت حبوبنا جاهزة لتحقيق الغرض منها في الشوكولاتة جرين آند بلاك. والسكر الذي نستخدمه هو السكر الخام العضوي من قصب السكر المجفف بالشمس.

يُنتج المزيج الأمثل من المكونات الدقيقة وشوكولاتة جرين آند بلاك أجود أنواع الشوكولاتة المعروفة والمشهورة بجودتها.

مكونات المنتج: قصب السكر الخام ، مسحوق الحليب كامل الدسم ، كتلة الكاكاو ، زبدة الكاكاو ، ملح البحر الإنجليزي ، ليسيثين الصويا ، خلاصة الفانيليا.

القيم الغذائية لكل 100 جرام: سعرات حرارية 559 سعرة حرارية ، دهون 36 جرام ، دهون مشبعة 21 جرام ، كربوهيدرات 47 جرام ، سكريات 45 جرام ، ألياف 2.8 جرام ، بروتين 9.8 جرام ، ملح 0.69 جرام