Organic Ghee

زبدة مكررة ومنقهة غنية بالأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.

420 جرام

زيت الطهي النهائي مع فوائد جسد-روح من كتب الايورفيدا التقليدية:

الامتصاص - السمن زيت يخترق الأنسجة الدهنية في الجسم, يحمل الطعام والنباتات يغذي ومجدد,.

المتانة - السمن متين ويبقى طازجًا ولذيذًا لفترة طويلة.

الموازنة - يوازن السمن بين الدوشات الثلاثة في الأيورفيدا: فاتا (الريح) وبيتا (النار) وكابا (الأرض).

يُصنع سمن بوكا من حليب الأبقار الموجودة في المناطق البرية في شمال النمسا ، وله درجة غليان عالية ولا ينتج عنه جذور حرة في التسخين. لها مذاق رفيع ويمكن اضافتها للطبخ.

مكونات المنتج: زبدة السمن العضوي فقط ، خالي من اللاكتوز , الدهون المتحولة والملح.

طريقة الاستخدام: القلي (نقطة تدخين 252 درجة مئوية) ، طهي أو دهنه مباشرة على الخبز ، مناسب لمن يعانون من حساسية الحليب لأنه لا يحتوي على مسببات حساسية اللاكتوز.