משלוח חינם בקניה מעל 150 שקלים באתר

סלט קייל גוג'י

מחבר:

מרכיבים

זר עלי קייל

חופן אגוזי לוז קצוצים גס

חופן תותי גוג'י של נביטאס

 

לרוטב

מיץ מחצי לימון

2 כפות חומץ בלסמי

2 כפות דבש

מעט מלח ופלפל שחור

שמן זרעי המפ של פוקה

 

מפרידים מעלי הקייל את הגבעול הקשה

קוצצים את עלי הקייל לרצועות דקות.

מערבבים בקערה את כל מרכיבים הרוטב למרקם אחיד

מערבבים את הקייל עם הרוטב ומעסים את העלים היטב כדי לרכך אותם מעט.

מוסיפים את האגוזים והגוג'י ומערבבים.

 

מאת השף ניר לוי

תגיות:

TOP