משלוח חינם בקניה מעל 150 שקלים באתר

חומוס ירוק

מחבר:

גרסה ירוקה ובריאה לממרח החומוס הקלאסי, שהולך נהדר עם ירקות חתוכים או קרקרים.

 

רכיבים:

1.5 כוסות חומוס מבושל

4\1 כוס טחינה גולמית

3\1 כוס אבוקדו מעוך

1 כוס עלי ארוגולה

2\1 כוס פטרוזיליה קצוצה

2\1 כוס עלים ירוקים כמו כוסברה, שמיר ונענע

1 כפית אבקת מיץ עשב חיטה של פוקה

2\1 כפית אבקת שום או שן שום טריה

2\1 כפית כמון

3 כפות מיץ לימון טרי

2\1 כפית מלח ים

3 בצלים ירוקים קצוצים

 

הכנה:

במעבד מזון, לערבל את כל המרכיבים מלבד הבצל הירוק, עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.

להוסיף 3\2 מכמות הבצל הירוק ולערבל עוד קצת. להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.

לשים את החומוס בקערה ולקשט עם הבצל הירוק שנותר.

בתיאבון!

 

 

TOP